Мир для путешественника
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем
No Result
View All Result
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Мир для путешественника
No Result
View All Result
Home Путешествуй с удовольствием

В Малайзии всё только самое вкусное!

0
В Малайзии всё только самое вкусное!

Думаете, летом никто не ездит в Азию? Вы ошибаетесь. Именно в это время года цены на гостиницы падают, стоимость авиабилетов и туров снижается. А удовольствие остается ровно точно таким же…
В Азии обязательно нужно есть то же, что и местные жители. Азиатская кухня считается одной из самых вкусных в мире. А в Малайзии у вас будет шанс попробовать блюда, которые создавались под влиянием сразу нескольких восточных традиций. И это, надо сказать, настоящая феерия вкуса.

Итак, пробовать Малайзию на вкус следует начинать, конечно, с посещения ресторана национальной кухни. Утром в таком заведении вы увидите, как местные жители неторопливо заканчивают свой завтрак — традиционный Насилемак (Nasi Lemak).

Малайзии

Да, утро — это лучшее время, чтобы попробовать это блюдо с таким чарующим «домашним» ароматом. А после взбодриться слегка терпким и сладким чаем с молоком — те тариком (Teh Tarik).

Затем вместе с гидом вы отправитесь в Национальную мечеть. Она, кстати, является крупнейшей в Юго-Восточной Азии. А затем путь лежит на площадь Независимости. Именно здесь проходили все самые важные события для страны. На улице слишком жарко? Малазийцы обычно освежаются в течение дня холодным чаем с лимоном. Его называют The O Limao. Такой напиток — то, что нужно в разгар дня.

Чтобы вкусно пообедать, стоит отправиться в поселок Бангсар. Это настоящий рай для гурманов. Здесь колоссальный выбор национальных ресторанов. Выбор предстоит очень трудный. Те, кто нагуляют хороший аппетит, могут пообедать рис с курицей (Chicken Rice) в китайском заведении. Хотите поострее? Пожалуйста, отличным выбором станет суп-лакса (Laksa). Не боитесь экспериментов? Тогда стоит попробовать традиционное блюдо северной Индии — Banana Leaf. Оно подается с острыми соусами и берется руками.

Блинчики Roti — уличная еда с индийскими корнями. Сверхтонкий блин, быстро обжаренный в масле, с разными сладкими или мясными начинками. Roti Canai — блинчик со сгущенным молоком.

И еще немного блюд с краткими описаниями. Возможно, этот список поможет вам при походе в один из ресторанов в Малайзии.

Char kuey teow (Чар Ку Туа) — одно из лучших блюд Малайзии. Плоская рисовая лапша жарится с салом, темным и светлым соевым соусом, проростками бобов, моллюсками, креветками, яйцом и луком шалот. Малайские шеф-повара рекомендуют попробовать его в первую очередь.

Малайзии

Nasi kerabu — синий рис, окрашенный измельченными цветами Теланга, с проростками сои, пережаренной с кокосовой стружкой и курицей в рыбном соусе.

Ayam Percik — курица в чесночно-имбирном соусе с добавлением кокосового молока.

Rendang — его делают из курицы, говядины или баранины. Его иногда сравнивают с индийским карри. Реданг — это мясо, протушенное на медленном огне в молоке и специях.

Kuih — в переводе с малайского — тортик или пирожное. Разноцветный десерт родом из Китая. Если увидите небольшие квадратики, раскрашенными слоями в разные цвета — это и есть Куих.

Popia basah — спринг-ролы, но не такие промасленные, как во вьетнамской кухне. Внутри рисовой бумаги обычно овощи: бобовые проростки, жареный лук, листья латука и репа.

Sambal udang — креветки по рецепту кухни баба-нонья (кухня выходцев из Китая). Крупные креветки жарят в соусе из чили, тамаринда, лука и чеснока, со стебельком лемонграсса и креветочной пастой.

Асам Pedas — рыба с карри. Считается одним из лучших рыбных блюд в Малайзии. В составе соуса тамаринд, имбирь, чеснок, креветочная паста и травы.

Ikan bakar — еще одно рыбное блюдо, которое запекается на барбекю. Рыбу обмазывают соусом, заворачивают в банановый лист и жарят на открытом огне.

Pisang Goreng — бананы, обжаренные в кляре. В этом блюде используют специальный сорт мелких бананов, которые в сыром виде абсолютно безвкусные, а при термической обработке становятся сладкими и чем-то напоминают наши сырники.

Gulai ayam kampung — курица с картофелем в кисло-сладком соусе с тонким цитрусовым ароматом. Готовится с добавлением лемонграсса, листьев бергамота (кафир-лайм), лаймового сока,  пальмового сахара, различными травками и специями.

Lor bak — соевый творог, фаршированный маринованной свининой. Такие «пирожки» жарятся во фритюре, а подаются в комплекте с соусом чили и яично-кукурузным соусом Лор.

Related Posts

Необычные рестораны со всего мира
Путешествуй с удовольствием

Необычные рестораны со всего мира

20.02.2022
3 необычных музея мира
Путешествуй с удовольствием

3 необычных музея мира

05.01.2021
Рассвет над Каппадокией в корзине воздушного шара
Путешествуй с удовольствием

Рассвет над Каппадокией в корзине воздушного шара

13.07.2021
Гостиница, где постояльцев обслуживают роботы
Азия

Гостиница, где постояльцев обслуживают роботы

09.08.2020
Звёздное небо под землёй
Путешествуй с удовольствием

Звёздное небо под землёй. Пещера светлячков в Новой Зеландии

19.07.2020
Ла Скарцуола — затерянный идеальный город в Италии
Путешествуй с удовольствием

Ла Скарцуола — затерянный идеальный город в Италии

17.06.2020
Next Post
Рай для горнолыжников

Рай для горнолыжников: где есть хороший снег в конце мая

авиаперелет

Названы вещи, которые сделают авиаперелет менее стрессовым

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сейчас читают

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

17.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

05.03.2022

Онлайн образование

Курсы IT
Python-разработчик
Практический онлайн-курс, где вы с нуля сформируете навык программирования и освоите самый универсальный и востребованный язык — Python.

Специальные рекомендации

Андорра. Достопримечательности

Самый большой частный музей искусств в Азии

Самый высокий горнолыжный курорт Европы

Cамый старый в мире анатомический театр

На Европе замечены гигантские гейзеры

Как поехать на авто в Европу: инструкция для туристов

Мир для путешественника

Каждое путешествие, каждый поход — это выход из своей зоны комфорта, это отчаянный прыжок в неведомый мир. Полная смена окружающей обстановки, изменение условий жизни и питания, знакомство с новыми культурами позволяют посмотреть на свою жизнь немного со стороны, лучше узнать себя и свои возможности, встряхнуться от обыденной рутины. https://prokursy.online/

Яндекс.Метрика

Свежие статьи

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022



Направления отдыха

  • Азия
  • Африка
  • Европа
  • Куда поехать?
  • Латинская Америка
  • Обо всем
  • Отдыхаем в России
  • Путешествуй с удовольствием
  • Северная Америка
  • Секреты и советы
  • Статьи
  • Экзотические острова
  • Южная Америка



No Result
View All Result
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем

© 2020 Мир для путешественника