Мир для путешественника
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование
No Result
View All Result
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Мир для путешественника
No Result
View All Result
Home Путешествуй с удовольствием

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд

0
Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд

Содержание

  • Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд
    • Десерт «Рыбак на ходулях»
    • Пицца «Людовик XIII»
        • В начинку кладут
    • Карри «Сокровище морепродуктов»
        • В состав необычного карри входят
    • Суп буйабес
        • При готовке марсельского буйабеса (200€) используют пять основных сортов рыбы:
        • В других ресторанах в буйабес также кладут
    • Пирог с мраморной говядиной
        • Начинка состояла из самых дорогих деликатесных ингредиентов:
    • Салат «Florette Sea&Earth»
        • На алтарь создания кулинарного шедевра кладутся
        • В состав блюда также входят
    • Шоколадный пудинг
        • Кондитерский шедевр создается
        • В числе ингредиентов также
    • Десерт Strawberries Arnaud

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд, которые доступны только миллионерам. Богатые люди могут позволить себе многое. Готовы платить не только за качество, но и эксклюзив. Естественно, в список таких вещей входит и еда, причем некоторые блюда настолько  дорогие, что возникает вопрос: «За что платят такие деньги?». За вкус? За аутентичность и особые технологии готовки? За дорогие ингредиенты? А может за все это вместе?

Мы предлагаем совершить гастрономическое путешествие и узнать, в чем секрет такой неприлично дорогой еды.

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд

Десерт «Рыбак на ходулях»

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд
Десерт «Рыбак на ходулях»

Десерт с таким странным названием можно попробовать на Шри-Ланке, в ресторане отеля The Fortress. Идея пирожного родилась из традиции местных рыбаков ловить рыбу, заходя в воду на ходулях.

Десерт представляет собой итальянскую кассату (круглый бисквит, пропитанный ликером Irish Cream) с яичным кремом сабайон, приготовленным с добавлением шампанского Dom Perignon.

Пирожное украшено экзотическими фруктами и завернуто в тонкий листик из съедобного золота.

Десерт дополняет изготовленная вручную шоколадная фигурка рыбака с настоящим аквамарином в 80 карат на перекладине рыбацкой ходули. Удовольствие полакомиться этой красотой стоит 14500 долларов.

Пицца «Людовик XIII»

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд
Пицца «Людовик XIII»

В итальянском городе Агрополи можно отведать пиццу за 8300 евро. Поистине, такую сумму за блюдо диаметром 20 сантиметро,в смогут выложить только истинные гурманы, не стесненные в средствах. Рецепт создал повар Ренато Виола.

Пицца выпекается из высококачественных ингредиентов, которые невозможно приобрести в свободной продаже. Тесто замешивается из особого сорта муки и готовится 72 часа.

В начинку кладут
  • омара,
  • лангуста,
  • три вида икры,
  • а сверху пиццу посыпают сыром моцарелла буффало.

Даже соль тут непростая – повар использует австралийский сорт Murray River, отличающийся розовым оттенком.

Особую пикантность пицце придает коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne – благородный напиток столетней выдержки.

Познавательный факт.  Louis XIII– настоящий король коньяков, флагманский напиток коньячного дома Remy Martin. Его ассамбляж состоит из 1200 коньячных спиртов, за столетие выдержки образующих удивительное единство. В результате рождается благородный напиток с многогранным ароматом и изысканным вкусом. В числе почитателей Louis XIII такие известные личности, как Уинстон Черчилль и королева Елизавета II. С бокалом этого коньяка праздновал освобождение Франции в 1944 году генерал Шарль де Голль.

Карри «Сокровище морепродуктов»

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд
Карри «Сокровище морепродуктов»

В негласном состязании на самое дорогое блюдо принял участие и лондонский ресторан Bombay Brasserie. Здесь подают Samundari Khazana (Сокровище морепродуктов) – самое дорогое карри в мире. Создатель рецепта, шеф-повар Пралад Хедж, взял за основу традиционный индийский рецепт и творчески переработал его, включив деликатесные ингредиенты.

В состав необычного карри входят
  • перепелиные яйца,
  • белужья икра,
  • лобстер,
  • омар,
  • девонский краб,
  • морские улитки
  • и съедобное золото.

Чтобы оценить на вкус искусство повара, нужно приготовить к оплате $3200.

Суп буйабес

Гастрономическое путешествие. 8 безумно дорогих блюд
Суп буйабес

Суп буйабес – традиционное блюдо средиземноморского побережья Франции. Его историческую эволюцию можно охарактеризовать коротко: «Уха бедных для богатых».

Когда-то его варили рыбаки из остатков непроданного улова, а сегодня это один самых сложных в приготовлении и дорогих супов. Стоимость за тарелку может доходить до 500 евро, в зависимости от рецепта.

При готовке марсельского буйабеса (200€) используют пять основных сортов рыбы:
  • морской скорпион,
  • морской черт,
  • солнечник,
  • морской угорь,
  • морской петух,
  • а также множество мелкой рыбешки разных сортов.
В других ресторанах в буйабес также кладут
  • креветок,
  • крабов,
  • мидий,
  • осьминогов,
  • каракатиц
  • и прочие морепродукты,

количество которых в составе может доходить до 40.

От обычных рыбных супов блюдо отличается и методом готовки. Овощи предварительно обжариваются, и варится оно медленно, на маленьком огне.

Пирог с мраморной говядиной

Пирог с мраморной говядиной
Пирог с мраморной говядиной

Пицца «Людовик XIII» стоит баснословные деньги, но она меркнет на фоне пирога, который изготовили в ресторане отеля Fence Gate Inn, находящегося в Ланкашире.

Клиенты были готовы платить за гастрономическое удовольствие. Шеф-повар превзошел самого себя.

Начинка состояла из самых дорогих деликатесных ингредиентов:
  • мраморной говядины Wagyu,
  • черных трюфелей
  • и грибов Matsutake.

На приготовление соуса пошло две бутылки винтажного вина Chateau Mouton Rothschild урожая 1982 года.

Финальным штрихом стало съедобное золото.

Стоимость кулинарной феерии шокирует – пирог стоил $15000 и вошел в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой в мире.

Салат «Florette Sea&Earth»

Салат «Florette Sea&Earth»
Салат «Florette Sea&Earth»

Самый дорогой салат в мире подают в ресторане Le Manoir aux Quat’Saisons, который находится в английском городе Оксфорд.

Рецептуру блюда разработал шеф-повар Раймон Блан и назвал его Florette Sea&Earth.

На алтарь создания кулинарного шедевра кладутся
  • лангусты,
  • лобстеры,
  • трюфели,
  • крабы
  • и икра.
В состав блюда также входят
  • картофель,
  • спаржа,
  • красный перец

и все это украшается золотой фольгой.

Заказать салат может любой желающий, готовый заплатить 635 фунтов стерлингов (около $1000).

Шоколадный пудинг

Шоколадный пудинг
Шоколадный пудинг

В ресторане отеля Lindeth Howe Country House можно насладиться изумительным по красоте десертом – пудингом, внешне напоминающим яйцо Фаберже.

Кондитерский шедевр создается
  • из четырех сортов бельгийского шоколада,
  • миндального бисквита
  • и желе из элитного шампанского.
В числе ингредиентов также
  • виски,
  • икра
  • , и, конечно же, кусочки фруктов.

Десерт украшается съедобным золотом, а венчает эту феерию роскоши бриллиант весом 2 карата.

Цена также кружит голову: чтобы отведать это кондитерское изделие, нужно приготовить $34000 и сделать заказ заранее, за три недели.

Десерт Strawberries Arnaud

Десерт Strawberries Arnaud
Десерт Strawberries Arnaud

Тем, кто не любит пудинги, но готовы расстаться с любыми деньгами за оригинальное лакомство, в ресторане Нового Орлеана предлагают десерт Strawberries Arnaud.

Сладкая клубника, пропитанная самым дорогим вином, подается с шариком ванильного мороженого, взбитыми сливками и мятой.

Сверху лакомство венчает 7-каратный розовый бриллиант, и это поднимает цену до фантастических $4 млн.

Раньше десерт был также малодоступен, но стоил все же меньше – $1.4 млн. Не иначе, клубника в цене выросла, а вместе с ней «подрос» и вес бриллианта. В первоначальном варианте подавался камень 4.7 карата.

Related Posts

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России
Обо всем

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля
Обо всем

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси
Обо всем

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе
Обо всем

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
9 типов путешественников. Какой Вы
Статьи

9 типов путешественников. Какой Вы?

24.02.2022
Необычные рестораны со всего мира
Путешествуй с удовольствием

Необычные рестораны со всего мира

20.02.2022
Next Post
Руководство по посещению археологических мест

Руководство по посещению археологических мест

Как увидеть все достопримечательности Вены за одну поездку

Как увидеть все достопримечательности Вены за один день

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сейчас читают

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

17.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

05.03.2022

Онлайн образование

Курсы IT
Python-разработчик
Практический онлайн-курс, где вы с нуля сформируете навык программирования и освоите самый универсальный и востребованный язык — Python.

Специальные рекомендации

Что привезти из Вены

Путешествие в США: самые красивые места в Америке

Молочный океан Дудхсагар

Топ-10 вещей для Азии

Бали. Все, что нужно знать

Красоты Бали

Мир для путешественника

Каждое путешествие, каждый поход — это выход из своей зоны комфорта, это отчаянный прыжок в неведомый мир. Полная смена окружающей обстановки, изменение условий жизни и питания, знакомство с новыми культурами позволяют посмотреть на свою жизнь немного со стороны, лучше узнать себя и свои возможности, встряхнуться от обыденной рутины. https://prokursy.online/

Яндекс.Метрика

Свежие статьи

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022



Направления отдыха

  • Азия
  • Африка
  • Европа
  • Куда поехать?
  • Латинская Америка
  • Обо всем
  • Отдыхаем в России
  • Путешествуй с удовольствием
  • Северная Америка
  • Секреты и советы
  • Статьи
  • Экзотические острова
  • Южная Америка



No Result
View All Result
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование

© 2020 Мир для путешественника