Мир для путешественника
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем
No Result
View All Result
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Мир для путешественника
No Result
View All Result
Home Обо всем

Какие грибы не бывают червивыми?

0
Какие грибы не бывают червивыми?

На самом деле слово «червивый» не совсем корректно. В грибах встречаются не черви, а личинки насекомых: грибных мушек или грибных комаров. Только эти два семейства откладывают яйца на плодовое тело гриба или почву рядом. Когда из яйца проклевывается личинка, она начинает набирать массу, поедая мякоть.

Есть ли грибы, которым удается самостоятельно бороться с вредителями? Да, есть. Хорошие грибники знают, что среди съедобных никогда не бывают «червивыми» лисичка и ежовик. Они содержат специальное вещество — полисахарид хиноманнозу, — которое губительно влияет на нервную систему насекомых и легко растворяет оболочки их яиц. Для человека же является безвредным.

Не встречаются личинки и в горькуше, или, как ее еще называют, млечнике красном. Особенность этого гриба в едком млечном соке, который не могут вынести паразиты. Правда, для человека его вкус тоже неприятен. Поэтому собирать горькуши можно, но перед употреблением следует долго вымачивать и вываривать.

8445de03cc09e438bd68a9d9757d83af

Некоторые считают, что «червивыми» не бывают ядовитые грибы. Это миф. Деление грибов на съедобные, условно съедобные, несъедобные и ядовитые разрабатывалось не одну сотню лет и ориентировано на их хозяйственное применение. Так, мухоморы, опасные для человека, вполне подходят для лосей. Вот и для личинок насекомых ядовитость гриба вовсе не смертельна, а чаще всего даже безвредна. Грибам выгодно, чтобы насекомые распространяли их споры. Поэтому неудивительно встретить «червивый» мухомор или бледную поганку.

А вот пораженные грибы на прилавке магазина — большая редкость. Консервированные проходят специальную технологическую обработку, которая избавляет их от личинок. Что же касается свежих, все зависит от соблюдения норм их выращивания.

dd03f495af902d8862c79d12e227a446

Так, шампиньон прекрасно подходит для промышленного культивирования. Вот только личинки насекомых особенно его любят и поражают не только в лесу, но и в искусственных условиях. Поэтому при выращивании шампиньонов соблюдаются специальные меры. Если все нормы были выполнены, на прилавки грибы попадут чистыми.

Помимо шампиньонов продается в свежем виде и вешенка. С ней все иначе. Она относится к группе хищных грибов. Когда вешенке не хватает питательных веществ, она выделяет специальные вещества, которые приманивают микроскопических почвенных червей. Они прилипают к ее гифам, то есть подземной части, и гриб их переваривает. За счет этого крайне редко бывает червивым. А ряд норм для культивирования вешенки в промышленных масштабах сводит вероятность ее порчи практически к нулю.

Related Posts

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России
Обо всем

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля
Обо всем

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси
Обо всем

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе
Обо всем

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
Самая узкая река планеты — 4 сантиметра в ширину
Обо всем

Самая узкая река планеты — 4 сантиметра в ширину

26.01.2022
Как путешествовать с пользой: 6 способов посмотреть мир и помочь окружающим
Обо всем

Как путешествовать с пользой: 6 способов посмотреть мир и помочь окружающим

08.11.2021
Next Post
Приоратский дворец

Приоратский дворец

Другой путь

Другой путь

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сейчас читают

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

17.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

05.03.2022

Онлайн образование

Курсы IT
Python-разработчик
Практический онлайн-курс, где вы с нуля сформируете навык программирования и освоите самый универсальный и востребованный язык — Python.

Специальные рекомендации

Хайнань или Пхукет

Цюрих глазами россиянина

Достопримечательности Эстонии: 6 самых интересных

Паломнический маршрут в Сантьяго де Компостела (Путь Св. Иакова)

Места Китая, закрытые от посторонних

Масеру — столица Лесото

Мир для путешественника

Каждое путешествие, каждый поход — это выход из своей зоны комфорта, это отчаянный прыжок в неведомый мир. Полная смена окружающей обстановки, изменение условий жизни и питания, знакомство с новыми культурами позволяют посмотреть на свою жизнь немного со стороны, лучше узнать себя и свои возможности, встряхнуться от обыденной рутины. https://prokursy.online/

Яндекс.Метрика

Свежие статьи

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022



Направления отдыха

  • Азия
  • Африка
  • Европа
  • Куда поехать?
  • Латинская Америка
  • Обо всем
  • Отдыхаем в России
  • Путешествуй с удовольствием
  • Северная Америка
  • Секреты и советы
  • Статьи
  • Экзотические острова
  • Южная Америка



No Result
View All Result
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Обо всем

© 2020 Мир для путешественника