Мир для путешественника
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование
No Result
View All Result
Мир для путешественника
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование
No Result
View All Result
Plugin Install : Cart Icon need WooCommerce plugin to be installed.
Мир для путешественника
No Result
View All Result
Home Куда поехать? Азия

Кухня Азии

0
Кухня Азии

Содержание

  • Национальная кухня Азии
  • Где попробовать азиатскую кухню?
  • Кулинарные курсы в Азии

Кухня Азии – это кулинарные пристрастия народов, живущих на большом континенте Азия (местная кухня славится своей экзотичностью и разнообразием).

Национальная кухня Азии

Блюда азиатской кухни отличаются своей ароматностью и пряностью, а ключевой особенностью этой кухни является широкое распространение блюд из риса. Например, в Индии предпочитают длинно-зерновой рис басмати, в Японии – круглый рис, в Таиланде – липкий длинный рис жасмин. В качестве добавок нередко выступает имбирь, кокосовое молоко, рыбный соус, приправа чили, паста карри. Так, например, в Китае блюда приправляются фенхелем, анисом, бадьяном, сычуаньским перцем, а в Корее практически во все блюда добавляется жареный кунжут.

Но, чтобы лучше понять, что представляет собой азиатская кухня, целесообразно рассмотреть кухни отдельных стран. Так, в японской кухне в почете суши, рыба в кляре (“темпура”) и шашлычки из морепродуктов (“кусияки”), в тайской – “том ям кунг” (блюдо в виде острого кисло-сладкого супа на курином бульоне с рыбой и морепродуктами), в китайской – утка по-пекински и свинина в сладко-кислом соусе, в узбекской – плов.

38723

Популярные блюда азиатской кухни:

  • “басма” (тушеное блюдо из говядины, помидор, баклажан, картофеля, лука, моркови, чеснока, специй);
  • “шурпа” (суп на мясном бульоне с овощами и специями);
  • “норимаки” (блюдо в виде японских голубцов с рисом и рыбой, которые заворачиваются в морскую капусту);
  • “мисо” (суп на основе пасты мисо из бобов, ячменя, риса и пшеницы);
  • “пад тай” (блюдо из рисовой лапши, орехов, обжаренных креветок, фасоли, перца, сока лайма, рыбного соуса, тофу, чеснока).

Где попробовать азиатскую кухню?

Где бы вы не отдыхали, вряд ли у вас возникнут трудности с поиском ресторанов азиатской кухни – повсеместно открыты рестораны, где можно отведать блюда японской, вьетнамской, тайской, индийской и других кухонь.

В Бангкоке можно перекусить в “Eat Me” (здесь гостям предлагают отведать роллы из пармской ветчины и морские гребешки; фруктовый гарнир и морепродукты с азиатскими специями;чернослив, пропитанный портвейном), в Вунгтау — в “Lan Run” (в меню гости найдут азиатские и блюда европейской кухни, причем рекомендованным для дегустации является блюдо из жареных клешней краба с сырной начинкой и соусом), в Гонконге – в “T’ang Court” (в этом ресторане рекомендуется попробовать хрустящего угря с соусом из лимона и меда, а также запеченных устриц).

38724

Кулинарные курсы в Азии

Отдыхающим в Пекине предложат зайти в ресторан “Mama’s Lunch Beijing”, находящийся недалеко от храма Конфуция: здесь устраиваются кулинарные курсы для туристов – шеф-повар познакомит их с национальной кухней, раскрыв секреты приготовления традиционных блюд (продолжительность занятия – 3 часа, а записываться на курсы целесообразно заранее по телефону).

Поездка в Азию может быть приурочена к Фестивалю морепродуктов (Пхукет, август), Фестивалю устриц (Токио, март), Фестивалю еды и вина (Гонконг, ноябрь).

Related Posts

Гостиница, где постояльцев обслуживают роботы
Азия

Гостиница, где постояльцев обслуживают роботы

09.08.2020
Трехцветные озера на горе Келимуту
Азия

Трехцветные озера на горе Келимуту

05.08.2020
Радужные горы Китая
Азия

Радужные горы Китая — палитра красок Земли

13.06.2020
красный пляж в Китае
Азия

Красный пляж в Китае

27.04.2020
Места Китая, закрытые от посторонних
Куда поехать?

Места Китая, закрытые от посторонних

13.04.2020
Путешествие на остров Тайвань
Куда поехать?

Путешествие на остров Тайвань: съедобные камни, лучшие в мире пельмени и осьминоги на палочках.

13.04.2020
Next Post
Экскурсии в Африке

Экскурсии в Африке

Дороги в Африке

Дороги в Африке

Добавить комментарий Отменить ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сейчас читают

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022
8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

8 архитектурных жемчужин Суздаля. Прошлое Древней Руси

22.05.2022
Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

Какие 9 правил необходимо соблюдать туристам в походе

17.05.2022
Уникальная система фонтанов в Петергофе

Уникальная система фонтанов в Петергофе. 6 малоизвестных, но любопытных фактов

25.04.2022
10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

10 лучших туристических направлений для путешествия в одиночку

05.03.2022

Онлайн образование

Курсы IT
Python-разработчик
Практический онлайн-курс, где вы с нуля сформируете навык программирования и освоите самый универсальный и востребованный язык — Python.

Специальные рекомендации

Вина Молдовы

Необычные горячие источнии Японии

Путешествие в Непал

Секреты Тигриного Храма в Таиланде

Маршрут выходного дня в Рейкьявике

Ронда. Самобытный город на краю пропасти. Родина испанской корриды

Мир для путешественника

Каждое путешествие, каждый поход — это выход из своей зоны комфорта, это отчаянный прыжок в неведомый мир. Полная смена окружающей обстановки, изменение условий жизни и питания, знакомство с новыми культурами позволяют посмотреть на свою жизнь немного со стороны, лучше узнать себя и свои возможности, встряхнуться от обыденной рутины. https://prokursy.online/

Яндекс.Метрика

Свежие статьи

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

Отдых в Хакасии. Одно из самых мистических регионов России

13.08.2022
Самые опасные реки планеты Земля

Самые опасные реки планеты Земля

03.06.2022



Направления отдыха

  • Азия
  • Африка
  • Европа
  • Куда поехать?
  • Латинская Америка
  • Обо всем
  • Отдыхаем в России
  • Путешествуй с удовольствием
  • Северная Америка
  • Секреты и советы
  • Статьи
  • Экзотические острова
  • Южная Америка



No Result
View All Result
  • Главная
  • Куда поехать?
    • Азия
    • Африка
    • Европа
    • Латинская Америка
    • Северная Америка
    • Экзотические острова
  • Отдыхаем в России
  • Секреты и советы
  • Путешествуй с удовольствием
  • Образование

© 2020 Мир для путешественника